fbpx

MEKOSTAR

Rau Quả An Toàn Chuẩn Quốc Tế

Rau Quả An Toàn Chuẩn Quốc Tế

Về chúng tôi

Là một thương hiệu khởi nguồn từ Việt Nam, trong hơn 10 năm qua, Mekostar đã mang lại niềm hạnh phúc cho người tiêu dùng Việt Nam thông qua trái cây và rau củ được trồng theo tiêu chuẩn quốc tế. Mekostar là một thương hiệu của The Fruit Republic (TFR), nhà sản xuất rau quả tươi đầu tiên ở Việt Nam có hệ thống trang trại bao tiêu được quản lý tốt, nhà xưởng đóng gói chuyên nghiệp cùng trang thiết bị xử lý sau thu hoạch và làm mát hiện đại. Cơ sở vật chất tốt giúp Mekostar cung cấp cho người tiêu dùng các chủng loại trái cây và rau củ chất lượng cao và đồng nhất, đảm bảo người tiêu dùng có thực phẩm an toàn và tốt cho sức khỏe cho bàn ăn nhà mình. 

 

Sản phẩm của chúng tôi

Cùng khám phá nhiều loại trái cây, rau củ và các sản phẩm cắt tươi của Mekostar

Trái cây – Tươi ngon từ Đồng bằng Sông Cửu Long. 

Thưởng thức những loại trái cây đặc sản Việt Nam như bưởi, chanh và cam. Vẫn đói ư? Tìm kiếm thêm tất cả các loại trái cây của chúng tôi ở đây.

Trái cây

Trái cây cắt sẵn

Cắt sẵn – Thêm tiện lợi khi được cắt sẵn. 

Mekostar đã sơ chế trái cây tại nhà xưởng cắt tươi được chứng nhận BRC, để luôn giữ được hương vị ngon nhất của trái cây. Hãy lựa chọn sự kết hợp độc đáo giữa bưởi năm roi và da xanh hoặc có thể một ít múi mít thơm lừng. Kiểm tra toàn bộ các dòng cắt sẵn của chúng tôi ở đây.

Rau củ

Rau củ – Chất lượng cao từ cao nguyên Đà Lạt. 

Mekostar mang đến cho bạn nhiều chủng loại rau củ tươi, bao gồm cà chua, dưa chuột, xà lách và ớt chuông để cho bữa ăn của bạn luôn đầy đủ. Xem toàn bộ sản phẩm của chúng tôi ở đây.

Trang trại của chúng tôi

Trái cây và rau củ Mekostar được trồng tại những khu vực có lợi thế nhất về nông nghiệp của Việt Nam như Đồng bằng sông Cửu Long (trái cây) và cao nguyên Đà Lạt (rau củ). Ở đồng bằng sông Cửu Long, chúng tôi cộng tác với các trang trại được chứng nhận GLOBALG.A.P. để cung cấp cho người tiêu dùng các sản phẩm trái cây như bưởi, chanh, cam cùng các trái cây khác với chất lượng tốt nhất. Đồng thời, tại đây chúng tôi đã phát triển thành công các trang trại chanh không hạt được chứng nhận EU – Organic đầu tiên ở Châu Á để đáp ứng nhu cầu về sản phẩm tự nhiên cho khách hàng. Ở Đà Lạt, Mekostar thu mua các loại rau được trồng trong những trang trại nhà kính công nghệ cao và đạt tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. Bên cạnh đó, chúng tôi đã xây dựng được hệ thống nông dân đối tác để hợp tác cùng áp dụng các phương pháp canh tác tốt nhất, các giao thức, giống và công nghệ mới trong nông nghiệp.

Sau đây là một vài ví dụ về những đổi mới sáng tạo về phương pháp canh tác của Mekostar:

Trang trại nhà kính

Trang trại nhà kính

Công nghệ trồng thủy canh

Công nghệ trồng thủy canh

Phương pháp thiên địch

Phương pháp thiên địch

Hệ thống bẫy côn trùng

Hệ thống bẫy côn trùng

Công nghệ tưới nước tự động

Công nghệ tưới nước tự động

Thử nghiệm giống

Thử nghiệm giống

Canh tác hữu cơ

Canh tác hữu cơ

Quan hệ đối tác vững mạnh

Quan hệ đối tác vững mạnh

Tin tức

Trang trại nhà kính ​

Trang trại nhà kính là một trong những công nghệ tiên tiến nhất hiện đang được áp dụng trong nông nghiệp công nghệ cao. Nhà kính được thiết kế để kéo dài mùa sinh trưởng bằng cách kiểm soát môi trường, bao gồm nhiệt độ tăng trưởng và lượng nước tiêu thụ của cây trồng. Để đạt được điều này, các bộ cảm biến được liên kết với mái nhà để đo các điều kiện nhiệt độ và độ ẩm trong nhà kính và sau đó điều chỉnh các tấm mái để kiểm soát lượng không khí đi vào bên trong trang trại. Ngoài ra, do nhà kính là một hệ thống khép kín, khả năng bị ảnh hưởng bởi sâu, bệnh sẽ giảm. Đồng thời hệ thống khép kín có thể giữ côn trùng có lợi và giảm sâu bệnh không mong muốn dẫn đến cây khỏe mạnh hơn. Điều này cũng có nghĩa là cần ít hóa chất hơn. Ngoài ra, mái nhà kính của chúng tôi được phủ một lớp màng đặc biệt giúp khuếch đại ánh sáng trong nhà và tán xạ đồng đều để cây trưởng thành một cách đồng đều. Hơn nữa, điều này cũng ngăn chặn các tia UV không có lợi cho cây trồng và chống đọng sương nhằm hạn chế hơn nữa các bệnh cho cây trồng.

Previous
Next

Công nghệ trồng thủy canh ​​

Công nghệ trồng thủy canh cho phép cây trồng sinh trưởng trong các môi trường giàu dinh dưỡng với giá thể chứ không phải đất. Khi trồng trong đất, cây sẽ phải sử dụng dinh dưỡng tự thân để phát triển hệ thống rễ phức tạp nhằm tìm kiếm dinh dưỡng và nước. Phương pháp thủy canh mang các chất dinh dưỡng đến trực tiếp cho cây – với số lượng phù hợp và ở thời điểm phù hợp. Điều đó giúp cây tập trung năng lượng để ra quả, đạt chất lượng cao hơn và tăng trưởng nhanh hơn. Phương pháp thủy canh cũng có thể tiết kiệm 80% lượng nước cần thiết để nuôi dưỡng cây trồng, vì vậy nó rất tốt cho người tiêu dùng và môi trường.

Phương pháp thiên địch​

Đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm của sản phẩm là ưu tiên hàng đầu trong các trang trại của chúng tôi. Tại đây, chúng tôi sử dụng các biện pháp kiểm soát sinh học, biện pháp tự nhiên để giải quyết các vấn đề liên quan đến sâu bệnh. Những biện pháp tự nhiên này bao gồm sự kết hợp của côn trùng có lợi, nấm và đất hữu cơ có thể thay thế thuốc trừ sâu hóa học để kiểm soát các bệnh và côn trùng có hại cho cây trồng. Do đó, mang lại những lợi ích cho cây trồng, môi trường và người tiêu dùng.

Hệ thống bẫy côn trùng

Hệ thống bẫy côn trùng được sử dụng để loại bỏ hoặc ngăn chặn các loài côn trùng gây hại. Tại các trang trại, chúng tôi áp dụng hai hệ thống bẫy côn trùng là bẫy dính màu và bẫy pheromone để tối ưu hóa phòng chống côn trùng gây hại nhằm tăng chất lượng và an toàn thực phẩm cho rau. Các loại bẫy này sử dụng màu sắc và mùi hấp dẫn để dụ côn trùng vào hỗn hợp keo bẫy, ngăn không cho chúng tấn công cây.

Previous
Next

Thử nghiệm giống​

Các điều kiện được kiểm soát trong trang trại nhà kính của chúng tôi cũng cho phép tiến hành thử nghiệm giống. Trong các thử nghiệm này, các giống rau mới có thể được kiểm tra để xác định các điều kiện phát triển tối ưu và để đánh giá hiệu suất của chúng so với các giống hiện có – về năng suất, thời hạn sử dụng và hương vị. Thông qua các thử nghiệm này, chúng tôi có thể cải thiện hiệu suất của các trang trại, đồng thời cung cấp những kiến thức giá trị cho nông dân đối tác, chia sẻ các cách thức trồng và giống cây trồng mang lại thực phẩm tươi ngon hơn cho bạn.

Trang trại đạt tiêu chuẩn EU organic​

Chúng tôi đã xây dựng hệ thống các trang trại chanh hữu cơ để đem đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn hơn. Các trang trại chanh hữu cơ của chúng tôi luôn đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất được thiết lập bởi Liên minh Châu Âu cho chứng nhận EU Organic trong việc sử dụng các vật tư nông nghiệp an toàn và áp dụng quy trình nuôi trồng tự nhiên. Để có thể đạt được chứng nhận hữu cơ, chúng tôi đã phải nghiêm túc cam kết và đầu tư thời gian trong việc đảm bảo trái cây phải được trồng trên khu vực không có các chất gây hại như phân bón tổng hợp và thuốc trừ sâu trong ít nhất ba năm. Đồng thời, để duy trì được chứng nhận này các trang trại phải được kiểm tra và thẩm định hằng năm bởi các kiểm toán viên độc lập quốc tế về việc tuân thủ các quy tắc của chứng nhận.

Quan hệ đối tác vững mạnh​

Đà Lạt

Công nghệ tạo nên sự khác biệt cho các trang trại của chúng tôi, nhưng trên tất cả vai trò trung tâm luôn thuộc về người nông dân. Bằng cách hợp tác chặt chẽ với các nông dân đối tác để chia sẻ kinh nghiệm thực tiễn cũng như giới thiệu các cách thức hoạt động hiệu quả, chúng tôi luôn cam kết đảm bảo độ tươi và chất lượng của từng loại rau xuất hiện trên bàn ăn của bạn. Ví dụ, trang trại nhà kính của chúng tôi không chỉ đơn thuần là nơi canh tác mà còn nơi trau dồi những kiến thức vô cùng giá trị. Chúng tôi thường xuyên mời các nông dân đối tác tham gia những buổi chia sẻ về các cách thức canh tác mới cũng như thảo luận về những thách thức trong sản xuất cùng các quản lý và kỹ sư nông nghiệp của chúng tôi để từ đó rút ra và chia sẻ các kinh nghiệm thực tiễn tốt nhất trong mạng lưới nông dân đối tác của chúng tôi. Các quản lý trang trại và kỹ sư nông nghiệp của chúng tôi cũng đến thăm các nông dân đối tác tại trang trại của họ để hiểu rõ hơn về phương pháp canh tác mà họ đang áp dụng.

Tại Đà Lạt, Mekostar kết hợp công nghệ, sự hợp tác cùng một đội ngũ chuyên nghiệp gồm nông dân đối tác, kỹ sư nông nghiệp và chuyên gia quốc tế để mang đến cho bạn những sản phẩm rau tốt nhất Việt Nam

Đồng Bằng Sông Cửu Long

Một trong những yếu tố chính giúp cho các trang trại hoạt động tốt hơn và bền vững hơn là sự phát triển của các vườn ươm chuyên nghiệp, nơi nông dân có thể mua hạt giống cây ăn quả khỏe mạnh và được bảo đảm. Hiện nay, hơn 500.000 nông dân trồng trái cây ở đồng bằng sông Cửu Long không được tiếp cận với bất kỳ vườn ươm trái cây chuyên nghiệp nào.

Nhận thấy được điều này, TFR quyết định đầu tư vào một chương trình toàn diện trong năm năm để giúp giải quyết các khó khăn của nông dân và tạo điều kiện cho nông dân và các vườn ươm tiếp tục chuyên nghiệp hóa. Chương trình sẽ thiết lập các vườn ươm mẫu và trang trại mẫu nhằm tư vấn quản lý dinh dưỡng đất cụ thể cho từng trang trại và hỗ trợ tài chính để nâng cấp trang trại trái cây, ví dụ như để đầu tư vào hệ thống tưới nhỏ giọt tại các trang trại.

Canh tác hữu cơ

Canh tác hữu cơ dựa vào các phương pháp tự nhiên điển hình như phân bón hữu cơ, hoặc biện pháp thiên địch để ngăn ngừa và kiểm soát sâu bệnh. Các phương pháp tự nhiên bao gồm sự kết hợp của côn trùng có lợi, nấm và phân compost hữu cơ có thể thay thế thuốc trừ sâu hóa học để kiểm soát các bệnh và côn trùng có hại cho cây trồng. Vì vậy, các sản phẩm được đảm bảo chất lượng và an toàn cho bạn và thân thiện với cây trồng và môi trường.

Previous
Next

Công nghệ tưới nước tự động cho rễ

Công nghệ tưới nước tự động cho rễ đưa nước thẳng vào rễ cây, giúp cây trồng có đủ độ ẩm để phát triển tối ưu mà không phải lãng phí năng lượng để tìm kiếm độ ẩm từ bên ngoài. Các hệ thống tưới nước cho rễ cũng cho phép các chất dinh dưỡng được đưa trực tiếp đến vùng rễ. Hệ thống hoạt động hiệu quả hơn so với các cách bón phân thông thường vì việc cung cấp và hấp thu chất dinh dưỡng của cây có thể được đo lường và kiểm soát cẩn thận, làm giảm nguy cơ bón phân quá mức.